ASSISTENTE DE AGROPECUÁRIA
Objetivo Geral
O curso de Assistente de Agropecuária na modalidade EAD apostilado visa proporcionar aos alunos uma formação completa e abrangente, capacitando-os para atuar de forma eficiente, sustentável e inovadora no setor agropecuário. O curso abrange desde os fundamentos da agricultura e pecuária até as mais recentes tecnologias e práticas de gestão, preparando os profissionais para enfrentar os desafios do mercado e contribuir para o desenvolvimento sustentável do setor.
Objetivos Específicos
- História e Evolução da Agropecuária:
- Analisar o surgimento e desenvolvimento da agricultura e pecuária ao longo dos tempos.
- Estudar as revoluções agrícolas e seus impactos na sociedade e economia.
- Importância da Agropecuária:
- Compreender o papel econômico e social da agropecuária em diferentes contextos.
- Avaliar os impactos ambientais da agropecuária e a importância da sustentabilidade.
- Principais Setores da Agropecuária:
- Identificar e caracterizar os setores de agricultura, pecuária e silvicultura.
- Entender as inter-relações entre esses setores e suas contribuições para o setor agropecuário.
- Perspectivas e Tendências na Agropecuária:
- Explorar as inovações tecnológicas que estão transformando o setor agropecuário.
- Analisar os desafios futuros e as tendências que moldarão o futuro da agropecuária.
- Fundamentos de Agricultura:
- Estudar os diferentes tipos de solo, suas características e técnicas de manejo e conservação.
- Conhecer as práticas de preparo, manejo do solo e sistemas de irrigação e drenagem.
- Desenvolver habilidades no cultivo de grãos, hortaliças e frutíferas, desde o plantio até a colheita.
- Fundamentos de Pecuária:
- Diferenciar os tipos de pecuária (de corte, de leite, avicultura, suinocultura, etc.) e suas particularidades.
- Compreender as necessidades nutricionais dos animais e formular rações adequadas.
- Aplicar técnicas de manejo e garantir o bem-estar e a saúde dos animais.
- Estudar métodos de reprodução animal e princípios de seleção genética.
- Gestão da Propriedade Rural:
- Desenvolver competências em planejamento estratégico e organização do espaço rural.
- Gerenciar financeiramente a propriedade rural, controlando custos, receitas e fontes de financiamento.
- Formar e capacitar equipes de trabalho, promovendo a segurança no ambiente rural.
- Criar estratégias de comercialização e marketing para produtos agrícolas, analisando as tendências de mercado.
- Tecnologia na Agropecuária:
- Operar e manter equipamentos e máquinas agrícolas, garantindo sua eficiência.
- Implementar práticas de agricultura de precisão, utilizando tecnologias avançadas.
- Aplicar biotecnologia para o melhoramento genético e aumento da produtividade.
- Utilizar softwares de gestão e Internet das Coisas (IoT) no campo para otimizar processos.
- Sustentabilidade e Meio Ambiente:
- Adotar práticas agrícolas sustentáveis, como a agricultura orgânica e a agroecologia.
- Conservar recursos naturais (água e solo) e promover a biodiversidade.
- Mitigar os impactos ambientais negativos da agropecuária, como erosão e poluição.
- Conhecer a legislação ambiental e obter certificações de sustentabilidade.
- Agroindústria:
- Compreender os processos industriais de processamento de produtos agrícolas.
- Implementar técnicas de logística e armazenamento eficientes.
- Garantir a qualidade e segurança alimentar, seguindo normas e certificações.
- Explorar inovações e tendências na agroindústria para agregar valor aos produtos.
- Economia e Políticas Agrícolas:
- Analisar conceitos básicos de economia agrícola e realizar análise de mercado.
- Entender as políticas agrícolas, subsídios, incentivos e políticas de comércio.
- Compreender as dinâmicas do comércio internacional e o papel do cooperativismo e associativismo.
- Desenvolvimento Rural:
- Promover o desenvolvimento sustentável no meio rural através de práticas inovadoras.
- Implementar programas de educação e capacitação contínua para trabalhadores rurais.
- Estimular a inovação social e o empreendedorismo rural, identificando oportunidades e desenvolvendo negócios.
- Estudos de Caso e Aplicações Práticas:
- Analisar estudos de caso reais em áreas como agricultura de precisão, pecuária sustentável e agroindústria.
- Realizar atividades práticas e simulações para aplicar os conhecimentos adquiridos em cenários reais.
- Saúde e Segurança no Trabalho Rural:
- Identificar e prevenir riscos e acidentes no ambiente de trabalho rural.
- Implementar programas de saúde ocupacional e garantir a utilização adequada de EPIs.
- Cumprir e fiscalizar normas regulamentadoras (NRs) aplicáveis ao setor rural.
- Capacitar para a prestação de primeiros socorros em situações de emergência no campo.
- História e Evolução da Agropecuária:
Conteúdo Programático
Módulo 1: Introdução à Agropecuária
- História e Evolução da Agropecuária
- Surgimento e desenvolvimento da agricultura e pecuária
- Revoluções agrícolas
- Importância da Agropecuária
- Papel econômico e social
- Impactos ambientais e sustentabilidade
- Principais Setores da Agropecuária
- Agricultura
- Pecuária
- Silvicultura
- Perspectivas e Tendências
- Inovações tecnológicas
- Desafios futuros
Módulo 2: Fundamentos de Agricultura
- Solos e sua Fertilidade
- Tipos de solo e suas características
- Técnicas de manejo e conservação do solo
- Preparação e Manejo do Solo
- Aração, gradagem e correção
- Rotação e sucessão de culturas
- Irrigação e Drenagem
- Sistemas de irrigação
- Técnicas de drenagem
- Cultivo de Principais Culturas
- Grãos, hortaliças e frutíferas
- Técnicas de plantio e colheita
Módulo 3: Fundamentos de Pecuária
- Tipos de Pecuária
- Pecuária de corte e de leite
- Avicultura, suinocultura e outras
- Nutrição Animal
- Necessidades nutricionais
- Formulação de rações
- Manejo e Bem-estar Animal
- Técnicas de manejo
- Saúde e bem-estar
- Reprodução Animal
- Métodos de reprodução
- Seleção genética
Módulo 4: Gestão da Propriedade Rural
- Planejamento e Organização
- Planejamento estratégico
- Organização do espaço rural
- Gestão Financeira
- Controle de custos e receitas
- Fontes de financiamento e crédito rural
- Gestão de Pessoas
- Formação e capacitação de equipes
- Segurança no trabalho rural
- Comercialização e Mercado
- Estratégias de venda e marketing
- Tendências de mercado
Módulo 5: Tecnologia na Agropecuária
- Mecanização Agrícola
- Equipamentos e máquinas agrícolas
- Manutenção e operação
- Agricultura de Precisão
- Tecnologias e ferramentas
- Benefícios e aplicações
- Biotecnologia
- Melhoramento genético
- Uso de biotecnologia na produção
- TI na Agropecuária
- Softwares de gestão
- Internet das coisas (IoT) no campo
Módulo 6: Sustentabilidade e Meio Ambiente
- Práticas Sustentáveis
- Conservação dos Recursos Naturais
- Impactos Ambientais da Agropecuária
- Legislação Ambiental
Módulo 7: Agroindústria
- Processamento de Produtos Agrícolas
- Logística e Armazenamento
- Qualidade e Segurança Alimentar
- Inovação na Agroindústria
Módulo 8: Economia e Políticas Agrícolas
- Economia Agrícola
- Políticas Agrícolas
- Comércio Internacional
- Cooperativismo e Associativismo
Módulo 9: Desenvolvimento Rural
- Desenvolvimento Sustentável
- Educação e Capacitação Rural
- Inovação Social no Campo
- Empreendedorismo Rural
Módulo 10: Estudos de Caso e Aplicações Práticas
- Estudo de Caso: Agricultura de Precisão
- Estudo de Caso: Pecuária Sustentável
- Projetos de Sucesso na Agroindústria
- Atividades Práticas e Exercícios
Módulo 11: Saúde e Segurança no Trabalho Rural
- Segurança no Trabalho Rural
- Saúde Ocupacional
- Normas Regulamentadoras (NRs)
- Primeiros Socorros no Campo
- História e Evolução da Agropecuária
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Curso Legalizado: Conforme Lei nº 9.394, Decreto Presidencial nº 5.154 e Normas da Resolução CNE (Conselho Nacional de Educação) nº 04/99 MEC (Ministério da Educação).
Público Alvo: Este Curso é direcionado para jovens e adultos em busca de qualificação profissional, estudantes, profissionais em geral e demais interessados.
Pré-requisitos: Não há exigência de escolaridade ou idade mínima para participar dos Cursos. Os Cursos poderão ser feitos por pessoas de qualquer idade e grau escolar.
Objetivo: Este curso objetiva capacitar profissionais de diversas áreas do conhecimento e estudantes que desejam atualizar-se no assunto, que estão em busca de novos desafios, e desejam obter maior aprendizado sobre o tema.

